豆芽牛肉粉丝煲
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
熟牛肉
一块
、
粉丝
1把
、
黄豆芽
1块五
、
大葱
1根
、
蒜
3瓣
、
姜
5片
、
红辣椒️
2个
、
香叶
2片
、
八角
1个
、
生抽
15克
、
蚝油
10克
、
盐
2克
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把葱姜蒜干辣椒爆香,下熟牛肉翻炒,倒生抽老抽胡椒粉蚝油炒匀,倒豆芽继续翻炒煸香,加开水没过食材,放一片香叶一个八角烧八分钟
-
最后一步
点击查看大图
然后加盐,牛肉粉,下泡好的粉丝,搅拌均匀煮三分钟(粉丝断生),就可以出锅啦!
小贴士
粉丝不提前泡的话,就煮久一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-22
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