奶油蘑菇培根意大利面
不知不觉正月快结束了 天气依旧湿冷 在家自己做个奶油蘑菇培根意大利面 自己做的料足而且可以加上足足的芝士粉 美味满分。 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛,撒花式芝味,赢新年壕礼#
13克
41克
212克
1130
千卡
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步骤1/9
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准备食材:蘑菇切薄片 培根切小段
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步骤2/9
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锅里放水煮开后 加入少量食盐 搅拌均匀 放入意大利面盖盖煮8-10分钟 具体以意大利面包装盒上建议的时间为准。煮好的意大利面捞出沥出水分。
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步骤3/9
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平底锅中倒入培根段小火煸出油
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步骤4/9
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倒入蘑菇片煸软
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步骤5/9
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加入两勺提前做好的自制的奶油蘑菇酱:可以用蘑菇片+培根片用黄油煸香 倒入100ml淡奶油 煮成浓稠的酱汁 然后用料理棒打成浓稠的酱汁
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步骤6/9
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倒入煮好的意面 加入两勺煮过意面的意面水 充分搅拌均匀
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步骤7/9
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关火 保证每根面条都沾满了酱汁 撒上盐和黑胡椒碎调味。
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步骤8/9
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装盘撒上高品质的芝士粉即可。
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最后一步
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一道美味可口的意大利面就做好了 浓浓的芝士味 营养满分。
煮意大利面的火候 煮面的锅要深 一定要开水滚了之后加点盐 再放意面 这样煮出来的意面比较筋道爽滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-21
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