(焖煮炖)山药烧鸡块
没想到吧,山药炒菜也非常的nice,会被扫光的家常菜,好吃!快给家里人露一手。
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步骤1/6
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鸡肉切块洗净备用个,山药切滚刀块,切几块姜片。
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步骤2/6
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锅中热油,放入鸡块炒至变色,姜片下锅炒出香味。
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步骤3/6
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放入多些提前烧开的水,基本没过鸡块,加入适量的盐、生抽、老抽和蚝油。
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步骤4/6
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将山药切滚刀块,放到锅中一起烧制
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步骤5/6
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待山药变软糯,就可以收汁,放入葱段炒匀,便可以出锅啦
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最后一步
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软糯的山药,裹满酱汁好吃!
处理山药时,戴一次性手套进行削皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-21 · 浙江
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