懒人韭菜盒子
最近冬奥会上被刷屏的“谷爱凌赛后吃的是韭菜盒子”火了一把,一边等成绩一边掏出韭菜盒子吃了起来,引发了一股热潮,网友们纷纷开始尝试“奥运健儿同款美食”,今天我也安排上了,不用和面、不用醒发,几元钱的饺子皮就能做出酥香鲜咸的韭菜盒子,满满的馅料,吃一口就上瘾!
-
步骤1/14
点击查看大图
食材韭菜200克|虾皮10克|鸡蛋3个|馄饨皮调味品小鲜侣调味汁20克|食盐2克五香粉2克锅具鹅妈妈钛晶钻平底锅
-
步骤2/14
点击查看大图
韭菜洗净切碎共200克(春天吃韭好处多,可健胃行气、润肠通便、补肾温阳);
-
步骤3/14
点击查看大图
碗中打入3个鸡蛋、挤入10克小鲜侣调味汁提鲜去腥搅打均匀(小鲜侣优选优质鲜鸡、贝类等食材提炼而成,不怕高温烹煮,绿色健康);
-
步骤4/14
点击查看大图
鹅妈妈晶钻锅预热倒入适量植物油,倒入蛋液炒成蛋花盛出备用;
-
步骤5/14
点击查看大图
碗中倒入韭菜碎、蛋花、10克高钙虾皮(虾皮新鲜捕捞、海上加工、不含防腐剂,含钙量比牛奶多10倍,非常适合长身体的宝宝);
-
步骤6/14
点击查看大图
倒入30克植物油、10克小鲜侣调味汁、2克五香粉、2克食盐搅拌均匀(优选鲜材的小鲜侣调味汁给食物增味不少);
-
步骤7/14
点击查看大图
馄饨皮擀开后放上韭菜蛋花馅儿(家里有手抓饼的也可以用手抓饼哦);
-
步骤8/14
点击查看大图
往前翻折后两短边往中间折(可以参考视频教程);
-
步骤9/14
点击查看大图
从一边卷至另一边卷紧实些防止散开;
-
步骤10/14
点击查看大图
鹅妈妈晶钻平底锅预热刷上适量植物油,放入锅中慢煎至一面上色后翻面;
-
步骤11/14
点击查看大图
盖盖焖煎1-2分钟左右促进内陷熟透;
-
步骤12/14
点击查看大图
开盖煎至外皮酥香就可以出锅啦;
-
步骤13/14
点击查看大图
春天是吃韭菜的好季节,被誉为'春季第一菜',可健脾胃散淤血、补肾温阳,且此时的口感最为鲜嫩,无论是清炒、做面食都非常适合;
-
最后一步
点击查看大图
韭菜、鸡蛋、虾皮是经典的内馅搭配,每一口都能感受到鲜美香嫩,煎的金黄酥香的外皮更是一口销魂,难怪奥运健将'谷爱凌'爱吃,赶紧动手做起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-19
韭菜盒子的相关分类
韭菜盒子的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42348271人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5904982人看过 -
凉拌腐竹
3655933人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16415790人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4718677人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2251228人看过 -
入口即化,酥而不柴,教你做极品苏式红烧肉。
404325人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11360185人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10275900人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
390288人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4176681人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23479563人看过