红葱油
浏览 19311 · 收藏 106
红葱酥是清汤面的灵魂,还可以用来做卤肉饭、包粽子、煎鸡蛋、拌凉菜、火锅等等,总之,红葱酥使用起来“百搭且方便”。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
红葱头洗赶紧沥干水份.
-
步骤2/3
点击查看大图
切薄片,菜籽油加热,倒入红葱头小火慢炸.边炸边搅动,油和红葱头的比例是1:1.熬到有点金黄油变清亮迅速关火.火候过了就会变苦.
-
最后一步
点击查看大图
冷却后装瓶,其实红葱头本身的香气就很棒了,所以用花生油也是不错的选择.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-17
换个做法
红葱油的相关分类
红葱油的相关推荐
-
自制蛋挞皮➕蛋液
91404人看过 -
自制蛋挞皮
2596995人看过 -
还得是卤鸡爪
206056人看过 -
炸葱头油
180057人看过 -
佛卡夏面包
87006人看过 -
牛肉粒
100130人看过 -
不麻微辣假香锅
97939人看过 -
夏日清凉—玫瑰茄酸梅汤
49608人看过 -
年味馓子
247618人看过 -
#米饭最强CP#炒鸡蛋
145300人看过 -
自制豆馅的豆沙包
181286人看过 -
自制蓝莓干
74879人看过