纽约芝士蛋糕
美式芝士蛋糕的代表,风靡全纽约的芝士蛋糕来啦~ 口感绵密细腻,香醇浓郁的芝士令人回味无穷。大师级味道在家也能轻松get!
-
步骤1/7
点击查看大图
饼干捣碎,倒入融化的黄油搅拌均匀,倒进模具里压实,放入冰箱冷藏备用
-
步骤2/7
点击查看大图
奶油奶酪隔热水软化,加糖搅拌至顺滑,倒入鸡蛋搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入淡奶油、水饴搅拌顺滑
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入玉米淀粉搅拌均匀,面糊过筛一遍
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入模具,轻震出气泡,烤箱提前预热上火220度下火140度,用水浴法烘烤10-12分钟,然后转上下火140度再烤40分钟关火焖40分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
将淡奶油+糖打发至纹路明显状态
-
最后一步
点击查看大图
将奶油挤在蛋糕顶部即可
冷藏一下再吃口感更佳哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-17
芝士蛋糕的相关分类
芝士蛋糕的相关推荐
-
【健脾暖胃】小米什蔬海鲜粥#冬季滋补花样吃法#
124075人看过 -
纽约芝士蛋糕
359589人看过 -
丝瓜烧油豆腐
514450人看过 -
干煸藕丝|咸香脆甜
6402717人看过 -
凉拌皮蛋
270544人看过 -
纯土豆饼
12617人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
490134人看过 -
橘子凉糕
113839人看过 -
#洗手作羹汤#捞只蟹子做汤喝
583930人看过 -
麻薯蛋黄酥
133599人看过 -
巧克力脏脏蛋糕
9646人看过 -
猪蹄煲白芸豆汤
13074人看过