南瓜糯米团子,好吃好看,简单易学
小巧的南瓜造型,可爱极了,一口一个,香甜软糯,好吃到停不下来 ~
-
步骤1/7
点击查看大图
先将糯米粉、玉米淀粉、南瓜粉和热水倒入碗内,用筷子搅成面絮状后,和成团状。
-
步骤2/7
点击查看大图
然后把揉好的面团和豆沙,分别分割成15等份,分割好后,盖上保鲜膜防止被风干
-
步骤3/7
点击查看大图
取一个小面团,按扁后放上豆沙馅包起来,包好后搓得圆润一些,然后再稍微压扁一点点
-
步骤4/7
点击查看大图
接着用牙签在生胚表面,压出几道线来,如下图所示,压好摆放在盘中,盘内需要提前垫油纸防粘
-
步骤5/7
点击查看大图
直接冷水上锅蒸, 大火蒸10分钟,就可以熄火了
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸好的成品,趁热刷上少许熟油(即加热过的玉米油或调和油),这样可以起到防粘和防止冷却后变硬的作用。刷好后在顶端插上薄荷叶做装饰,就搞定了
-
最后一步
点击查看大图
简单几步就能做好的南瓜糯米团子,香甜软糯,好看又好吃,快来收藏试试吧!
1、热水的用量并不是绝对的,因为不同品牌的糯米粉吸水率不同,所以大家要根据实际情况,酌情增减。
2、如果包馅的时候,面团有点干了,可以稍微沾点水揉一揉,让它重新变得柔软就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-12
南瓜糯米团子的相关分类
南瓜糯米团子的相关推荐
-
白贝蒸蛋
297868人看过 -
鲜美嫩滑白贝蒸蛋
116475人看过 -
#中小学生营养餐#营养早餐/芹菜叶鸡蛋饼
182216人看过 -
白贝凉瓜瘦肉汤
33129人看过 -
酸辣鸡杂
359926人看过 -
糯米团子
237570人看过 -
宝宝喜欢的蛋黄溶豆 简单好做的辅食零食 消耗蛋黄好方法
1621358人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2900928人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15384799人看过 -
野菜玉米团子
37940人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒸南瓜
169719人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11724143人看过