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把春天放进嘴里 — 蔬菜玉米团子的做法

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把春天放进嘴里 — 蔬菜玉米团子

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

玉米面 200克

、

胡萝卜 1跟

、

菠菜 500克

、

香菇 150克

、

虾皮 1把

、

鸡蛋 6个

、

香葱 1把

、

香油 1勺

、

蚝油 2勺

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先将胡萝卜、菠菜、香菇分别切好烫熟，鸡蛋炒熟，虾皮洗净沥干，香葱切末备用；
步骤2/8 点击查看大图
然后打入一个鸡蛋搅拌均匀；
步骤3/8 点击查看大图
加入香油、食盐、蚝油调味，再撒上适量的玉米粉混合搅拌均匀；
步骤4/8 点击查看大图
把搅拌好的蔬菜团握紧成丸子状；
步骤5/8 点击查看大图
再放入玉米粉中滚一滚，让团子表面均匀的裹上一层玉米粉；
步骤6/8 点击查看大图
待水开后，依次摆放入的蒸屉上；
步骤7/8 点击查看大图
中火蒸15-20分钟即可。
最后一步点击查看大图
营养又健康的蔬菜玉米团子就做好了！春暖花开，带着团子一起出去浪吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-03

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