小酥肉
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有没有跟喜欢火锅店小酥肉的,六哥的小姨超爱,今天在家做了一些小酥肉,吃不完放冰箱也可以哦!复炸沾料盐吃,炖菜吃都不错哦!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
里脊肉/五花肉
适量
、
地瓜/玉米淀粉
120克(3)
、
面粉
40克(1)
、
花椒粉
1勺
、
生姜
适量
、
葱段
适量
、
鸡蛋
2个
、
生抽
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
盐
适量
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉/里脊肉细条备用。葱姜切断放入适量水浸泡备用。
-
步骤2/6
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肉条里放入葱姜水,花椒粉,胡椒粉,糖,盐,生抽。
-
步骤3/6
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用手抓拌匀腌制30分钟。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-02-11
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