甜辣卤鸭脖
浏览 13978 · 收藏 103
将做法保存到手机
因为没有买到鸭脖,是用鸡脖代替的哦~另外又做了一些卤菜
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
啤酒
1瓶
、
葱姜
适量
、
辣椒
15个
、
花椒
一小把
、
八角桂皮香叶陈皮
适量
、
冰糖
20克
、
生抽
5勺
、
老抽
2勺
、
耗油
1勺
、
鸡脖
6根
、
甜面酱
两大勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
冷水浸泡,泡出血水
-
步骤2/5
点击查看大图
焯一下,撇去浮末
-
步骤3/5
点击查看大图
直接加入所有配料,煮开以后可以关火晾凉,放置大概半小时,再继续煮,这样会更入味
-
步骤4/5
点击查看大图
放入卤菜,煮一会儿就捞出来
-
最后一步
点击查看大图
卤菜注意时间不要太长,可以多放一些自己喜欢的菜,注意不要放太多盐,可能会影响口感。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-10
换个做法
卤鸭脖的相关分类
卤鸭脖的相关推荐
-
自制卤鸭脖
40242人看过 -
甜辣卤鸭脖
114514人看过 -
麻辣藕片#我要上首页挑战家常菜#
658733人看过 -
柠檬酵素and柠檬蜂蜜茶
39674人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
207452人看过 -
【奥尔良吮指排骨】电饭煲能做这么酥的排骨,没想到!
2887392人看过 -
#美味开学季#软糯香甜的芋泥麻薯
192390人看过 -
电饭煲排骨/蜜汁风味排骨
133327人看过 -
食材准备
49778人看过 -
简单美味的海鲜粉丝煲
33689人看过 -
万用辣椒油
2024人看过 -
自制综合水果酵素
106652人看过