和风牛柳
自从发现沙拉汁不仅仅可以拌,还可以用来炒菜之后,顿时兴趣大增。炒过鸡丁,接着再来个牛柳。参照着丘比食谱,稍加篡改:不仅用沙拉汁炒菜,还用沙拉汁腌肉。而操作方式则与一般炒菜无异。 最后成果看起来好像也是不错,起码没有太糟糕。至于这个味道怎么样,就得看各人喜好了。不一定特别出彩,但也不会难吃。。。。 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
-
步骤1/16
点击查看大图
用料:牛里脊65克,青椒20克,胡萝卜20克,丘比日式沙拉汁25毫升,淀粉少许,油适量,黑胡椒粉少许,姜蒜末适量
-
步骤2/16
点击查看大图
胡萝卜青椒分别洗净切丝,
-
步骤3/16
点击查看大图
牛肉洗净切条。
-
步骤4/16
点击查看大图
加入淀粉,一半黑胡椒粉一半沙拉汁,
-
步骤5/16
点击查看大图
拌匀,腌制30分钟。
-
步骤6/16
点击查看大图
锅烧热,倒油,
-
步骤7/16
点击查看大图
放入牛肉拨散,
-
步骤8/16
点击查看大图
翻炒至变色,出锅,
-
步骤9/16
点击查看大图
锅中留低油,烧热,加入姜蒜末炒香,
-
步骤10/16
点击查看大图
放入胡萝卜青椒,翻炒均匀。
-
步骤11/16
点击查看大图
加入剩下的沙拉汁翻炒,
-
步骤12/16
点击查看大图
炒至断生。
-
步骤13/16
点击查看大图
加入牛肉,炒匀。
-
步骤14/16
点击查看大图
加入剩下的黑胡椒粉,
-
步骤15/16
点击查看大图
翻炒均匀,熄火。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,装盘。
炒牛肉时火不宜大,快速翻炒至变色即可捞出,以免牛肉变老影响口感。
配菜与调料可以随意调整变化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-09
和风牛柳的相关分类
和风牛柳的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#青椒牛柳丝
168253人看过 -
黑椒牛柳 | 日食记
4459316人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80297800人看过 -
洋葱爆牛柳#宴客拿手菜#
467203人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25441390人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18216700人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8788087人看过 -
鱼香肉丝
6141856人看过 -
吐司面包
20494936人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7178069人看过 -
地三鲜
35100013人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14040581人看过