香菇烧肉
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步骤1/12
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葱蒜切碎,辣椒切段备用
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步骤2/12
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香菇切块,猪肉切条备用
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步骤3/12
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起锅烧油,油热倒入葱蒜爆出香味
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步骤4/12
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倒入切好的猪肉,翻炒一会儿
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步骤5/12
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加入一勺甜面酱上色,继续翻炒
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步骤6/12
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扫入切好的香菇,继续翻炒均匀
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步骤7/12
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倒入一大碗清水,大火烧开,转小火慢慢炖煮半小时左右
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步骤8/12
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等汤汁浓稠的时候,倒一勺生抽调味
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步骤9/12
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再倒一勺蚝油提鲜
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步骤10/12
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倒入切好的辣椒,继续翻炒一会儿
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步骤11/12
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最好撒上提鲜的蒜苗点缀一下,即可关火装盘
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最后一步
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一道美味家常菜:香菇烧肉就做好了
这道菜一般都是用干香菇来做,这次用了鲜香菇,味道不错,不一样的口感,香菇比肉还好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-08
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