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香菇烧肉(9/12)
葱蒜切碎，辣椒切段备用
香菇切块，猪肉切条备用
起锅烧油，油热倒入葱蒜爆出香味
倒入切好的猪肉，翻炒一会儿
加入一勺甜面酱上色，继续翻炒
扫入切好的香菇，继续翻炒均匀
倒入一大碗清水，大火烧开，转小火慢慢炖煮半小时左右
等汤汁浓稠的时候，倒一勺生抽调味
再倒一勺蚝油提鲜
倒入切好的辣椒，继续翻炒一会儿
最好撒上提鲜的蒜苗点缀一下，即可关火装盘
一道美味家常菜：香菇烧肉就做好了