菠菜猪肝汤的做法

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菠菜猪肝汤

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食材清单加入采购清单

菠菜 200g

、

猪肝 200g

、

姜 10g

、

枸杞 5g

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽 15ml

、

料酒 15ml

、

白醋少许

、

清水 1200ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪肝洗净血水，用白醋泡1小时左右菠菜洗净，枸杞洗净泡水
步骤2/3 点击查看大图
猪肝切片，可提前用开水焯一下。锅中倒少量油，加入姜片适当翻炒，加水，烧开后加入猪肝，枸杞，再次煮开后加入菠菜，生抽，鸡精等调味即可
最后一步点击查看大图
根据个人口感调味，没问题就可以出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-08

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