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清爽可口，加拿大北极虾牛油果便当的做法

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清爽可口，加拿大北极虾牛油果便当

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加拿大北极虾产自北半球极北海域400米深处，冰冷纯净的海域造就野生北极虾的Q弹口感和无污染的优良品质。因其具有特殊的鲜咸甜三种口味，与水果、蔬菜、米饭制成便当，既能突出口感，又能保证营养搭配。参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 80克

、

鸡蛋黄 4个

、

海苔芝麻粉 40克

、

牛油果 8个

、

紫苏叶 4片

、

番茄 80克

、

大米 400克

、

日本酱油 112克

、

三文鱼籽 40克

、

芥末 12克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
步骤2/8 点击查看大图
大米淘洗2遍，冷水中静置半小时后，放入电饭煲，添水适量，煮熟。
步骤3/8 点击查看大图
解冻好的加拿大北极虾放在加盐的矿泉冰水里洗净，拭干。
步骤4/8 点击查看大图
牛油果切片；番茄削皮，将削好的番茄皮卷成花状。
步骤5/8 点击查看大图
将洗净的加拿大北极虾摆在米饭上；配上紫苏叶、牛油果片和番茄花。
步骤6/8 点击查看大图
在顶部加入三文鱼籽。
步骤7/8 点击查看大图
可拌入鸡蛋黄和海苔芝麻粉，用日本酱油和芥末调味。
最后一步点击查看大图
营养丰富，口感爽甜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-08

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