鲜味菌菇汤【宝宝辅食】
爽滑的蘑菇、鲜嫩的蛋花还有提味的宝宝肠,这一锅全家能喝得汤底都不剩! 想要更省事儿点,还可以就这个汤下个面条,直接解决一餐饭了。
29克
15克
5克
326
千卡
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步骤1/9
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宝宝香肠切丁,这里你们可以加点宝宝香肠,也可以换成肉碎啥的,或者干脆就不加,就看个人口味了。宝宝香肠你们就挑那种配料干净的,钠含量低的就行。
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步骤2/9
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白玉菇、蟹味菇焯水,捞出备用。
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步骤3/9
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不粘锅倒油,加入葱花,煸炒出香味。
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步骤4/9
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这时候可以加上提前处理好的白玉菇、蟹味菇和宝宝香肠丁,翻炒均匀。
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步骤5/9
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锅里加上热水,煮2分钟左右。
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步骤6/9
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调味不用太多了,鲜菇粉、盐简单调下味就行。
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步骤7/9
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打一个鸡蛋,搅散。
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步骤8/9
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将蛋液淋到汤锅中,搅拌均匀,这样能打出比较漂亮的蛋絮,还不会让蛋花结块。
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最后一步
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最后食材都熟透了,就能盛出来上桌了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-08
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