香肠蒸蛋
腊肠中含有大量的营养价值,肉质鲜美,用来蒸制之后,口感鲜美,制作一下实在是太鲜香了!用腊肠搭配着鸡蛋一起蒸制,不仅好吃,而且营养丰富。
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步骤1/9
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准备以上材料洗净备用~
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步骤2/9
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鸡蛋打入碗中~
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步骤3/9
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加入适量的温水(1:1.5)搅好后去掉浮沫~
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步骤4/9
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封上保鲜膜戳几个洞。腊肠洗好和鸡蛋一起放入锅中蒸10分钟左右~
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步骤5/9
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葱切碎备用~
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步骤6/9
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取出蒸好的腊肠切片~
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步骤7/9
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此时鸡蛋已经凝固,摆上腊肠再闷个两分钟即可出锅。
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步骤8/9
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撒上葱花,滴入芝麻油~
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最后一步
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最后淋上一勺生抽即可食用~
1.腊肠最好切得稍微薄一些
2.家里如果没有腊肠,使用腊肉也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-07
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