土香肠蒸蛋
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步骤1/5
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鸡蛋打入砂锅,充分打匀,1.5倍的温水加一勺盐,倒入蛋液中,搅拌均匀后用勺子舀去表面浮沫
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步骤2/5
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盖上砂锅盖或者保鲜膜,放入蒸锅,大火蒸15分钟
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步骤3/5
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香肠提前煮好,切薄片,再把切好的香肠片摆放好,利用砂锅余温闷一会就好。或者继续放回蒸锅蒸5分钟左右
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步骤4/5
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再撒上葱花,生抽,芝麻油
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最后一步
开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-25 · 浙江省
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