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多莓水果提拉米苏

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春田花花的幸福生活

不喜欢吉利丁的朋友看过来
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1小时以上   |   配菜(中级)
杂莓果酱
、
草莓 250克
、
细砂糖 25克
、
柠檬 半个
、
覆盆子 70克
、
蓝莓 80克
、
树莓 80克
、
奶酪糊
、
蛋黄 4个
、
细砂糖 90克
、
马斯卡彭 500克
、
奶油 300克
、
杂莓味食材
、
草莓 50克
、
覆盆子 50克
、
树莓 40克
、
蓝莓 40克
、
车厘子 30克
、
手指饼干 16条
、
咖啡味食材
、
手指饼干 16条
、
咖啡酒 10克
、
可可粉 10克
烹饪步骤
小贴士

没有加吉利丁口感更丝滑，但是没有承托力，不能像慕斯蛋糕那样分割切块，所以最好用小一点的容器，一人一盒的吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-07

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