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花开富贵的做法

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花开富贵

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今天西蘭跟大家分享一道萝卜蒸肉，它还有一个好听的名字花开富贵！做法简单，好吃油腻，营养健康，寓意吉祥，非常适合过年吃，喜欢的小伙伴快来试试吧～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜半个

、

鸡蛋 1个

、

猪肉 200克

、

葱 1根

、

姜 1块

、

大蒜 2瓣

、

小米椒 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/9 点击查看大图
先调个酱汁：一勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，半勺盐，加上一勺辣椒酱调匀。
步骤3/9 点击查看大图
猪肉切末，
步骤4/9 点击查看大图
加一勺生抽、一勺蚝油、半勺盐、大蒜末、姜末搅拌均匀腌制15分钟。
步骤5/9 点击查看大图
白萝卜去皮切薄片煮至变软。
步骤6/9 点击查看大图
萝卜片夹上肉馅摆入盘中，
步骤7/9 点击查看大图
中间摆上剩余的萝卜，
步骤8/9 点击查看大图
上锅蒸15分钟。
最后一步点击查看大图
将料汁加上煮萝卜的水煮开，淋在上面，撒葱花小米椒即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-05

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