咖喱牛肉饭的做法

点击查看大图

咖喱牛肉饭

浏览 5327 · 收藏 19

孩子点名要吃

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉 300克左右

、

土豆 4个（中小个头）

、

胡萝卜 2根（小根）

、

牛奶适量

、

咖喱 3块

、

盐适量

、

米饭适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
牛肉切块，锅中放水，料酒，姜，水热放牛肉块焯水去血沫，煮个30分钟左右，再过凉水备用。
步骤2/17 点击查看大图
和切小块。然后锅中下油，油热将土豆块和胡萝卜块下锅翻炒一会儿
步骤3/17 点击查看大图
然后锅中加适量水
步骤4/17 点击查看大图
再将过完凉水的牛肉块放锅中一起中小火煮30分钟左右，牛肉软烂即可
步骤5/17 点击查看大图
锅中加牛奶
步骤6/17 点击查看大图
咖喱
步骤7/17 点击查看大图
加两片咖喱
步骤8/17 点击查看大图
中小火将咖喱块煮化
步骤9/17 点击查看大图
加适量番茄酱
步骤10/17 点击查看大图
煮至汤汁粘稠
步骤11/17 点击查看大图
这样就可以了
步骤12/17 点击查看大图
拿一个小碗将煮好的热乎乎的米饭铺满压实
步骤13/17 点击查看大图
准备个大盘
步骤14/17 点击查看大图
把小碗米饭倒扣在大盆中。
步骤15/17 点击查看大图
去除小碗
步骤16/17 点击查看大图
把煮好的咖喱牛肉及浓稠的汤汁铺在米饭四周
最后一步点击查看大图
然后把咖喱牛肉和米饭搅拌均匀就可以开吃了。

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-05

换个做法

咖喱牛肉饭的相关分类

清蒸桂鱼清蒸黄花鱼小青龙东星斑蒜蓉粉丝蒸扇贝清蒸多宝鱼更多

咖喱牛肉饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许