炒土豆丝的做法

点击查看大图

炒土豆丝

浏览 54.0万 · 收藏 6511 · 学做 1

炒土豆丝

食材清单加入采购清单

土豆 2个

、

干辣椒适量

、

白砂糖 1小勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

陈醋 1勺

、

盐少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好需要用到的材料
步骤2/11 点击查看大图
把生抽，蚝油，陈醋，1小勺的白砂糖一起倒入小碗中，搅拌均匀放一边备用
步骤3/11 点击查看大图
土豆刨去皮，切成片，然后再切成丝
步骤4/11 点击查看大图
切好的土豆丝立刻泡进水中
步骤5/11 点击查看大图
接下来切一切干辣椒，这个随个人喜好，切丝或者切成圈都可以的
步骤6/11 点击查看大图
锅中注入适量的食用油，烧热倒入土豆丝，大火把土豆丝炒软软
步骤7/11 点击查看大图
把土豆丝倒入锅中翻炒
步骤8/11 点击查看大图
把小碗中的酱汁一次性倒入锅中快速翻炒
步骤9/11 点击查看大图
最后尝试一下味道，按个人的口味调整
步骤10/11 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1.为避免土豆丝切得大小不一，在切的时候尽量一次性切完 2.把多余的土豆淀粉泡出来，这一步也是有效的防止氧化变色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-02

换个做法

炒土豆丝的其他做法

炒土豆丝的相关分类

棒棒糖八宝饭年夜饭雪花酥帝王蟹酱牛肉更多

炒土豆丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许