简简单单蒜蓉龙虾
过年了,疫情在家也不好去饭店,买点家里不常做鼓捣起来!
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步骤1/8
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先把大钳子洗净敲开~请不要太温柔,暴躁一点,加速搞定~
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步骤2/8
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处理虾头,因为之后打算煮粥,所以把腮部和须子都处理干净了,有摆盘需要的伙伴可以忽略这步哟
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步骤3/8
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为了更好的入味,虾身对半分开,摘去虾线,清理部分搞定(♡˙︶˙♡)
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步骤4/8
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热锅冷油先下洋葱碎巴拉巴拉~倒入蒜末姜末,继续巴拉巴拉,倒入半碗生抽,熬煮一下,小魔仙变身成功!(忘记拍照了)
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步骤5/8
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调料较多涂在虾身上,虾头里零散放一点,放进蒸锅~
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步骤6/8
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铛铛铛铛~高火入锅
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步骤7/8
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蒸好拣出,摆盘,放上葱丝浇点热油
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最后一步
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滋啦,上桌~家人已经火速动筷啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-05
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