马格丽特曲奇，入口即化，酥到掉渣！的做法

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马格丽特曲奇，入口即化，酥到掉渣！

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万物可爱，人间值得，做甜品是件很治愈的事情，自己做的马格丽特饼干入口即化，酥到掉渣！

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52克
24克
171克

1126
千卡

这道菜高热量,适量即可～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

无盐黄油 50克

、

低筋面粉 190克

、

糖 30克

、

盐 1g

、

香草精 1g

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油软化后加入白糖盐、搅打顺滑。
步骤2/8 点击查看大图
然后加入蛋黄，搅拌至完全吸收。
步骤3/8 点击查看大图
加入过筛好的低筋面粉。
步骤4/8 点击查看大图
加香草精，翻拌至无白粉能成团状态。
步骤5/8 点击查看大图
分成每个10克的小球。
步骤6/8 点击查看大图
用拇指轻轻按压一下，让其自然裂开。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱需提前预热，预热完成后放入宜盾普微蒸烤一体机中，160度烤18分钟。
最后一步点击查看大图
烘烤完成后取出放凉后再打包。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

没有香草精可不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-03

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