减腻——煎蛋萝卜汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
将萝卜切成薄片后切丝,(可以使用切丝神器)备,姜切丝,韭菜切成碎备用
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步骤2/3
煎盘导入适量油,待油温六成热后依次打入鸡蛋煎制
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最后一步
锅中加入适量油,待油热后放入萝卜丝进行翻炒,一分钟后加入适量开火,小火慢煮2-3分钟后加入姜丝和煎蛋,继续小火煮(根据个人情况,我煮了5分钟左右将萝卜煮烂,)后加入韭菜花煮1分钟左右后就好了,(建议:可以适量加入枸杞,效果更好)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-02
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