将萝卜切成薄片后切丝，（可以使用切丝神器）备，姜切丝，韭菜切成碎备用

煎盘导入适量油，待油温六成热后依次打入鸡蛋煎制

锅中加入适量油，待油热后放入萝卜丝进行翻炒，一分钟后加入适量开火，小火慢煮2－3分钟后加入姜丝和煎蛋，继续小火煮（根据个人情况，我煮了5分钟左右将萝卜煮烂，）后加入韭菜花煮1分钟左右后就好了，（建议:可以适量加入枸杞，效果更好）