酥皮奶油蘑菇汤
过年哪也不去,和孩子们在农村折腾折腾,哈哈
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步骤1/9
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蛋挞皮提前解冻,蘑菇切片
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步骤2/9
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大蒜,洋葱切碎
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步骤3/9
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热锅加黄油,加大蒜洋葱炒香,
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步骤4/9
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放入蘑菇,蘑菇炒香断生,
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步骤5/9
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加入面粉翻炒,面粉断生加入水,你喜欢浓稠的就加少水,喜欢稀一点,多加水,另加胡椒粉,盐,糖,调匀烧开,放入奶油,搅拌均匀,品尝咸淡
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步骤6/9
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汤做好,乘到小碗里,8-9分满,把解冻的蛋挞皮压平,压成比汤碗大一个拇指宽,烤箱预热210摄氏度,预热10分钟,把贴好的蛋挞皮的汤碗放入烤箱,时间先设定15分钟,注意看饼皮变色
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步骤7/9
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烤好拿出来,用勺子敲饼皮,酥脆,就可以了
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步骤8/9
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小美女喜欢吃
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最后一步
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小帅哥也喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-31
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