党参黄精牛肉汤
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牛肉甘平,能补脾胃,益气血,强筋骨,《医林纂要》说:“牛肉味甘,专补脾土。脾胃者,后天气血之本,补此则无不不矣”。党参甘温,健脾益气,使脾胃健旺则促气血化生,多用于脾虚气弱,体倦食少,气短懒言诸症。黄精甘平,既可补脾益气以助党参补虚,又可养血滋阴。然而,黄精性质滋腻,易助湿邪,凡湿盛便溏者,则不宜使用。生姜辛温,能温中和胃,兼去除牛肉之膻味。 此汤可补益气血,健脾安神。外感发热,湿盛泄泻者不宜。 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
营养分析
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22克
50克
3克
410
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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用料:牛肉250克,***参30克,黄精15克,生姜4片,盐少许,香菜少许
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步骤2/13
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***参黄精洗净切段,姜洗净切片
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步骤3/13
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牛肉洗净切小块,
步骤4/13
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发布于 2022-01-31
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