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西北炸酱面

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瞎整的臭丫头

搭配自己喜欢的食材，放足够多的肉丁，重要的是放些小米辣，那是西北人饭菜的灵魂，慢慢熬制一份适合我们喜好的酱。我们西北人擅长做面食，面自然是手擀的好，当劲道的面裹上香辣的肉酱，搭配清新的蔬菜，再来几片俺的陈氏酱牛肉，哈哈ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧，大家都说吃一碗俺做的西北炸酱面，实在是太过瘾太幸福的一件事[憨笑] 生活中，能够以不同的方式带给别人幸福感，自己也是幸福和欢喜的。 ​
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉末 250g
、
姜 4片
、
大葱 1/3根
、
面条 500克
、
盐 50克
、
鸡精 1小勺
、
小米辣及杭椒 20g
、
六必居黄豆酱 60g
、
土豆淀粉 20g
、
绿豆芽 200g
、
胡萝卜 1根
、
黄瓜 1根
、
酱牛肉 150g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-30

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