年菜—重庆红烧牛肉
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备香料:白豆蔻、草果、香果、肉桂、香叶、子弹头辣椒、花椒粒、八角
-
步骤2/10
点击查看大图
私房自制豆瓣酱
-
步骤3/10
点击查看大图
牛肉汆水洗净、切块、油锅放油少的下牛肉、姜末快炒
-
步骤4/10
点击查看大图
放3勺自制私房豆瓣酱
-
步骤5/10
点击查看大图
调入生抽2勺、继续翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
转入高压锅、放入开水和一片陈皮
-
步骤7/10
点击查看大图
压40分钟、OK了、
-
步骤8/10
点击查看大图
半筋半肉的牛肉面口感是最好
-
步骤9/10
点击查看大图
色香味、红彤彤的红烧牛肉
-
最后一步
点击查看大图
最后汤汁可以留着吃米线或面条
牛肉需要汆水去血水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-29
重庆红烧牛肉的相关分类
重庆红烧牛肉的相关推荐
-
手拍黄瓜
2135198人看过 -
青花鱼的做法——香煎青花鱼
224673人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东/话梅排骨
155081人看过 -
酸酸甜甜超赞的话梅排骨,绝绝子‼️
112222人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#话梅糖醋排骨
143986人看过 -
咸菜饼
29770人看过 -
盐煎青花鱼
586340人看过 -
红烧土豆牛肉
1781239人看过 -
重庆牛肉面
69318人看过 -
燕皮馄饨
153266人看过 -
大爱煎饼果子—香酥的薄脆
221398人看过 -
燕皮小馄饨
47944人看过