花开富贵
年喜庆年夜菜花开富贵 今天和大家分享一道过年必备的喜庆菜肴花开富贵,做法简单,味道也很棒,这一道菜老少皆宜,喜欢的也学一学这道菜的做法吧 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
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步骤1/12
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把肉馅放入碗中,加油+料酒+生抽(15克)+耗油+五香粉搅拌均匀
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步骤2/12
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再加入葱姜粒搅拌均匀备用
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步骤3/12
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把白萝卜洗干净去皮切片适当的片
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步骤4/12
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锅里加入适量的水烧开,然后把萝卜片放入焯到稍微透明拿起一块,能弯曲即可
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步骤5/12
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捞出来备用
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步骤6/12
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把肉馅放在白萝卜片中
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步骤7/12
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做好依次摆在盘子一圈,中间放上一个肉丸
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步骤8/12
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放入开水锅中,大火蒸20分钟
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步骤9/12
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蒸好取出来,把汤汁倒入锅中,加入剩下的5克生抽烧开
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步骤10/12
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然后把水淀粉倒入锅中烧开
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步骤11/12
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在菜上撒些葱花,摆上几粒枸杞,把做好芡汁倒入即可,好吃又好看的花开富贵就完成了
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最后一步
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好吃又好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-29
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