金蒜银丝蒸海虾
海边的孩子是无海鲜不欢，今天收到朋友送来的三斤海虾，海鲜还是要趁新鲜的时候吃，味道才鲜美，所以赶紧消耗海虾，做了蒜末粉丝蒸海虾，寓意蒸蒸日上又吉祥如意，造型美观，非常适合招待亲朋好友和家人团聚时的一道亮丽的美味，粉丝吸入了海虾的精华，味道变得更加鲜美无比哟……
-
步骤1/18
点击查看大图
首先备齐所有的食材。
-
步骤2/18
点击查看大图
先把海虾清洗干净后，取一个海虾，用刀切掉虾尾，再在虾头和虾身的缝隙的地方切一下，记住不要切断。
-
步骤3/18
点击查看大图
从虾尾开始，用剪子一直剪到刚才用刀切开的地方。
-
步骤4/18
点击查看大图
这个时候就可以轻松把虾线取出来。
-
步骤5/18
点击查看大图
再用刀把虾肉切到底部，不要把虾皮切断。
-
步骤6/18
点击查看大图
粉丝提前用热水泡发。
-
步骤7/18
点击查看大图
取一个大一点的盘子，把泡发好的粉丝，沥干水分码放在盘中。
-
步骤8/18
点击查看大图
依次把所有的海虾，都处理好以后，码放在粉丝上面。
-
步骤9/18
点击查看大图
大蒜去皮后洗净，用刀切成碎末。
-
步骤10/18
点击查看大图
锅烧热后，倒入花生油烧热，放入蒜末翻炒均匀。
-
步骤11/18
点击查看大图
这个时候加入生抽和盐调味调色。
-
步骤12/18
点击查看大图
大火翻炒均匀关火。
-
步骤13/18
点击查看大图
把炒好的蒜末汁和料酒，浇在虾肉上面。
-
步骤14/18
点击查看大图
把盘子放入蒸箱里，开启嫩蒸模式蒸10-15分钟。
-
步骤15/18
点击查看大图
这个时候把小香葱洗净用刀切碎，番茄切皮做成小花朵。
-
步骤16/18
点击查看大图
鲜美无比的蒜末粉丝蒸海虾就蒸熟了。
-
步骤17/18
点击查看大图
把番茄小花朵放入盘子正中间，边上撒上小葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品一
海虾的蒸制时间视虾的大小，而灵活运用蒸制时间，喜欢蒜味浓的，可以多放一些大蒜末哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-16
蒜末粉丝蒸好虾的其他做法
蒜末粉丝蒸好虾的相关分类
蒜末粉丝蒸好虾的相关推荐
-
茄汁大虾
31221228人看过 -
家常菜— —白灼海虾
5308244人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1842309人看过 -
红烧大虾
2167256人看过 -
红焖海虾
35184548人看过 -
蒜蓉蒸虾，《茜你一顿饭》明星独家美味已上线
686789人看过 -
红烧排骨
30111215人看过 -
板栗烧鸡
15425872人看过 -
土豆炖牛肉
354858人看过 -
鱼香肉丝
6267951人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6135687人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16546584人看过
