宣威火腿、花生白糖馅儿的做法

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宣威火腿、花生白糖馅儿

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

主材：宣威火腿 300g

、

花生 300克

、

白糖 300克

、

熟猪油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
如图准备原材料。
步骤2/11 点击查看大图
空气炸锅烤花生，烤至外皮微微炸裂。
步骤3/11 点击查看大图
烤熟的花生。
步骤4/11 点击查看大图
把花生皮搓了，用食物破碎机打碎。
步骤5/11 点击查看大图
火腿切碎至米粒大小，肥瘦1：1。
步骤6/11 点击查看大图
剥皮花生用食物破碎机打碎。
步骤7/11 点击查看大图
花生碎、白糖、火腿碎1：1：1拌匀。
步骤8/11 点击查看大图
三种主材拌匀后，感觉有点干，不能捏成团。
步骤9/11 点击查看大图
加熟猪油再拌，猪油量要加到能把这些混合物捏成团。
步骤10/11 点击查看大图
捏成团的馅料，冷冻起来，做包子、糯米饼、面包或者月饼都很好吃。
最后一步点击查看大图
用汤圆粉包馅儿，撒黑芝麻，两面煎黄，很赞。

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2022-01-28

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