寒冷的冬天来一锅暖暖的寿喜锅吧~
寒冷的冬天,来一锅热气腾腾的寿喜锅吧~ 滑嫩的肥牛,加上鲜掉眉毛的汤汁,不用出门就可以在家体验到日料店的感觉。 做法超级简单方便,我不允许你们没有吃过。
-
步骤1/12
点击查看大图
1、将胡萝卜延边切小三角,切成小花形状。
-
步骤2/12
点击查看大图
2、大葱斜刀切片。
-
步骤3/12
点击查看大图
3、香菇顶部划十字(好看方便入味)。
-
步骤4/12
点击查看大图
4、老豆腐切约一厘米的厚片,并提前煎至两面焦黄(煮的时候不易散开,也不会影响汤的口感)。
-
步骤5/12
点击查看大图
5、锅热下入黄油融化。
-
步骤6/12
点击查看大图
6、将肥牛片下入两面煎20秒,然后夹到锅的一边。
-
步骤7/12
点击查看大图
7、放入大葱煎10秒出香味。
-
步骤8/12
点击查看大图
8、把娃娃菜铺在大葱上面,再将肥牛放在娃娃菜上方(防止肥牛直接接触锅底变老)。
-
步骤9/12
点击查看大图
9、分别将老豆腐、香菇、金针菇、魔芋结、白玉菇、鱼豆腐菠菜、胡萝卜摆放整齐。
-
步骤10/12
点击查看大图
10、加入一勺味淋、一勺日式酱油、白糖。
-
步骤11/12
点击查看大图
11、倒入提前煮好的昆布汤。
-
最后一步
点击查看大图
12、盖上盖子煮5分钟就可以啦。
没有买到味淋也可以用米酒加红糖代替哟,昆布汤用干海带煮开就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-28
寿喜锅的相关分类
寿喜锅的相关推荐
-
家常清蒸鲈鱼 宝宝辅食微课堂
6156601人看过 -
温暖的白菜豆腐煲
351063人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清蒸鲈鱼
200882人看过 -
白菜豆腐煲
61989人看过 -
什锦锅子~迎接冬日的第一缕阳光
92360人看过 -
菇菇白菜豆腐煲
23378人看过 -
白菜豆腐煲
98956人看过 -
白菜豆腐煲
61441人看过 -
一人一个素素锅
15552人看过 -
煎蛋
12人看过 -
淡菜肘肉汤
161人看过 -
煎蛋
4人看过