茄子馅饺子-宝宝辅食
第二次单独给他包饺子了,上次纯素,这次肉的 不能加调料的日常,就加各种天然味道的蔬菜了
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步骤1/24
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面加适量温水,和成不沾手面团,盖盖醒发
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步骤2/24
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肉馅加蛋黄
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和匀
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步骤4/24
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洋葱切一点点丁
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步骤5/24
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放肉馅里面,和匀,喂着我加了几片香菜叶
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步骤6/24
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茄子洗净去皮
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步骤7/24
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切条再切丁,放水里泡着
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步骤8/24
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胡萝卜切丁
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步骤9/24
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焯水
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步骤10/24
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芹菜心切丁,放上一步水里稍焯,捞出
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步骤11/24
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控水倒入肉馅中
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步骤12/24
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茄子丁也倒进去
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步骤13/24
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加一点点橄榄油拌匀
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步骤14/24
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面团揉成长条
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步骤15/24
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切成合适大小剂子我没切太小,上次素馅包了很小的,皮会比较多,宝宝不好消化,从里面掏馅儿也费劲,所以干脆稍微大点,煮熟弄两半,掏馅儿更方便
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步骤16/24
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按扁
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步骤17/24
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擀皮
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步骤18/24
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可以多擀点,一起包
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步骤19/24
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皮上放馅儿
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步骤20/24
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包起来
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步骤21/24
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多包了点
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步骤22/24
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冻起来随时可以吃
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步骤23/24
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也可以捏各种喜欢的形状
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最后一步
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馅儿料根据自己辅食情况调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-27
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