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爽口凉菜～金针菇拌马齿苋

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严谨的西芹很合格

阳台上花盆里长了一层马齿苋，但是炒出来不够一盘。就和冰箱里剩下的金针菇一起弄个拼盘，效果喜人。
食材清单 加入采购清单
马齿苋 200g
、
蒜头 2瓣
、
小米椒 2个
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
白糖 适量
、
白醋 适量
、
芝麻油 适量
、
方腿 50g
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

马齿苋不能烫太久，不然叶子全部碎了。 肠胃不好的人绰水后不需要过凉水。（不过菜的颜色会比较暗）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-24

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