夏日小凉菜———炝拌白萝卜丝
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营养分析
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11克
7克
32克
208
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
白萝卜
1个
、
小葱
2根
、
大蒜
2瓣
、
干辣椒
3—5个
、
黑芝麻
1勺
、
生抽
1勺
、
白糖
半勺
、
香油
半勺
、
香醋
2勺
、
鸡精
少许
、
盐
适量
、
花椒粒
20个左右
烹饪步骤
-
步骤1/6
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1根白萝卜洗净去皮后擦成丝,盛盆中待用。
-
步骤2/6
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2瓣大蒜剁碎,2根小香葱切段后一起盛小碗中,加1勺黑芝麻,1把干辣椒段。锅里油烧热关火后,放入花椒粒,待花椒粒变色,隔着漏油勺,将热油泼入碗里。
-
步骤3/6
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然后给料碗中加2勺香醋,1勺生抽,半勺白糖,半勺香油,少许鸡精,适量盐,1勺清水,搅拌均匀。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-06-30
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