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提拉米苏（淡奶油版）

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Michelle星
食材清单 加入采购清单
马斯卡彭芝士 250克
、
蛋黄 3个
、
细砂糖 45克
、
淡奶油 150克
、
朗姆酒 少许
、
纯牛奶 少许
、
手指饼干 适量
、
雀巢咖啡 2袋
、
可可粉 适量
烹饪步骤
小贴士

我只做过淡奶油版，这款奶油味较重，吃多会稍腻，味道还是不错的，我觉得中间夹层换成可可风味的蛋糕味道应该会更好，苦味中和奶油味。下次可以尝试蛋清版的提拉米苏，味道估计没那么腻，前提必须是无菌蛋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-24

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