脆肠起司小面包 芝士咸味面包 夹心盐面包
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步骤1/15
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除黄油外所有材料混合
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步骤2/15
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成团后加入软化好的黄油继续揉
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步骤3/15
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揉到薄膜
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步骤4/15
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整理成圆形盖保鲜膜松弛30分钟
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步骤5/15
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缓慢回弹
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步骤6/15
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均分10份,每个约50克,一头搓成尖儿,松弛15分钟
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步骤7/15
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压扁擀平
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步骤8/15
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包一个脆皮肠,从上往下卷
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步骤9/15
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全部卷好
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步骤10/15
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38度85湿度发酵至2倍大
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步骤11/15
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爬上起司粉
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步骤12/15
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预热好的烤箱上火200下火190烤15分钟
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步骤13/15
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中途上色了就盖锡纸
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步骤14/15
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继续烤5分钟
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最后一步
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出炉晾凉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-22
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