蒸里脊肉蛋卷
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步骤1/15
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有年味儿的肉末蒸蛋卷
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步骤2/15
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备好鸡蛋和里脊肉
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步骤3/15
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生姜和葱末加开水泡10分钟
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步骤4/15
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先加入葱姜水拌匀,再加入蚝油生抽盐胡椒粉拌匀
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步骤5/15
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肉切小块,搅拌机搅碎
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步骤6/15
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鸡蛋打入碗中
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步骤7/15
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加入少量食用油,平底锅中小火加热,蛋液倒入
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步骤8/15
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两面凝固取出蛋皮
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步骤9/15
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肉末均匀铺在蛋皮
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步骤10/15
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卷起来
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步骤11/15
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放入蒸盘
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步骤12/15
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蒸箱预热蒸汽100度
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步骤13/15
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蒸15分钟
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步骤14/15
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取出切切切
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最后一步
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放入盘子,撒葱花!趁热吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-22
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