辣拌莴苣丝
翠绿的莴苣丝搭配红色的小米椒,红配绿颜色足!小米辣混合蒜蓉姜末,再淋上李锦记薄盐生抽和蚝油,让凉拌酱汁更加鲜美,口感层次更加丰富! 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/11
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两根莴苣去皮洗净
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步骤2/11
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切成长段
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步骤3/11
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再切成莴苣丝
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步骤4/11
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锅里烧开水,滴入油,放莴苣丝焯1分钟
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步骤5/11
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焯好的莴苣丝迅速放进冷水里,再捞出
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步骤6/11
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蒜蓉姜末和小米椒,盐和黑胡椒放碗里
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步骤7/11
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淋入烧好的热油炸香
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步骤8/11
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倒入李锦记薄盐生抽
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步骤9/11
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再倒入李锦记薄盐蚝油,香醋
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步骤10/11
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把调料淋在莴苣丝上,淋上些许芝麻香油和葱花
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最后一步
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拌匀后就可以美美开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-28 · 湖北省
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