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香甜小龙虾尾的做法

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香甜小龙虾尾

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没有剥虾的人，那就学着自己剥

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10分钟左右

小龙虾尾 500g

、

姜片 2片

、

小葱 5根

、

蒜瓣 1头

、

啤酒半罐

、

味极鲜适量

、

耗油适量

、

盐适量

、

香菜 5根

、

指天椒 3根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
购买小龙虾尾，今天试着买了这款（实际没有图片的颗粒大，准备下次再试试其他的）
步骤2/3
1、切葱、姜、蒜、指天椒备用。2、洗净小龙虾尾备用。3、烧水，待水开了以后倒入洗净的小龙虾尾4、沸腾捞出小龙虾尾。
最后一步
锅中放油（建议花生油，很香），油热以后倒入蒜和指天椒，翻炒出蒜香，倒入小龙虾，同时放姜片。翻炒1分钟，倒入半罐啤酒，盖盖焖3分钟，倒入生抽，耗油，收汁，撒葱和香菜，翻两翻，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-20

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