猪三宝(猪大肠,猪小肠,猪肚)
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猪的全身都是宝!其中我最爱吃的还是猪大肠,猪小肠,猪肚!他们虽然好吃,但是好多人都嫌弃不好清洗,都对它望而却步!今天把我处理猪大肠,猪小肠,猪肚的方法分享给大家!希望你们能够喜欢!
食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
猪大肠
1幅
、
猪小肠
1幅
、
猪肚
1个
、
盐
适量
、
白醋
1瓶
、
大葱
5根
、
小苏打
适量
、
面粉
1碗
、
料酒
适量
、
生姜
2大块
、
八角
3个
、
桂皮
1块
、
香叶
3片
、
花椒
1小撮
、
干辣椒
4个
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
老公买回来的猪大肠,猪小肠和猪肚,虽然店家已经清洗了一下,感觉还是有很大的异味儿,我要把它们重新清洗一下才行!
-
步骤2/15
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放入适量的小苏打和面粉!(小苏打具有很强的清洁去腥能力,面粉也可以把猪大肠,猪小肠,猪肚上的脏东西吸附掉!)
-
步骤3/15
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戴上一次性手套。反复揉搓抓拌均匀腌制30分钟!
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2022-01-20
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