是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酱爆鱿鱼的做法 点击查看大图

酱爆鱿鱼

浏览 2.3万 · 收藏 400
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

NANA的美食工坊

最近有些想吃鱿鱼，在我们沿海城市这属于比较常见的海鲜。因为不算名贵海产，所以这价格也便宜些，因此大家的餐桌上也经常能见到，算是一种很家常的食材了吧。曾经有那么一段时间，这鱿鱼我喜欢拿来烤了吃，这主要是因为我儿时的记忆，对烤着吃的比较有感觉吧 而这次我却不想吃烤的，想拿来炒了吃，以前我也做过几次炒的鱿鱼，这也顺便勾起了我的食欲。那就来个复合的口味，做一道酱爆鱿鱼吧
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲜鱿鱼一大条
、
青椒一根、小米椒两根
、
洋葱1/4个
、
蒜两瓣、姜两片
、
辣椒酱、蚝油各一大勺
、
料酒少许
烹饪步骤
小贴士

鱿鱼焯水的时间不要太久，不然就会变硬不好吃了，基本上开水下去之后见水刚刚再次煮开就可以捞了哈。不用担心没有焯熟，因为后面还要回锅去炒。另外要是你不会打花刀的话，那就随便切成条就行，这个无所谓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-18

换个做法

酱爆鱿鱼的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 萝卜丸子 南瓜饼 香菜 火锅 更多

酱爆鱿鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许