脆皮炸鸡
照着我这个方子做,不要嫌弃麻烦,真的好吃爆了,奶油溶液我是看网上说快餐店用可以更多汁,嗯嗯,感觉确实不错,不加也是差不多效果的 参与活动: #有奖征集|乐享年味,超多鲜美#
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡翅根洗净,加入牛奶超过食材,腌制半小时
-
步骤2/8
点击查看大图
倒掉牛奶,吸干水份,用牙签扎眼便于入味
-
步骤3/8
点击查看大图
加入奥尔良粉二十克,蒜片适量,洋葱四分之之一切丁放入,固体奶油溶液两勺用水化开倒入,腌制四十分钟左右
-
步骤4/8
点击查看大图
一碗清水加入一勺淀粉
-
步骤5/8
点击查看大图
面粉和淀粉比例4:1,再加入两勺炸鸡粉(不加也可以)搅拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
拿着翅根不断翻滚再抖掉多余粉
-
步骤7/8
点击查看大图
将裹好的翅根快速浸泡第五步中的水,再一次裹粉,重复两到三次
-
最后一步
点击查看大图
我这里用空气炸锅,200℃,烤制20分钟(每面十分钟)即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
脆皮炸鸡的相关分类
脆皮炸鸡的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#脆皮炸鸡
193523人看过 -
#巨下饭的家常菜#脆皮炸鸡
29490人看过 -
圣农鸡胸肉拌苦菊
172300人看过 -
脆皮炸鸡
254113人看过 -
烤箱炸鸡
24518人看过 -
脆皮炸鸡
9867人看过 -
脆皮炸鸡
35943人看过 -
#加油 卡塔尔#自制脆皮炸鸡
63231人看过 -
酥炸天的脆皮炸鸡腿✅肉质鲜嫩外壳酥脆
117450人看过 -
#我心中的冬日限定#脆皮炸鸡
31069人看过 -
脆皮炸鸡
35216人看过 -
鲜嫩多汁脆皮炸鸡
25829人看过