花菜炒肉
简单快手的家常菜,一看就会,喜欢就试试吧
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步骤1/17
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花菜焯水
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步骤2/17
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捞出沥干水分备用
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步骤3/17
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瘦肉切成片
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步骤4/17
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放入生粉
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步骤5/17
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放入生抽
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步骤6/17
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放入料酒
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步骤7/17
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放入花椒粉
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步骤8/17
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拌匀后腌制一会儿
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步骤9/17
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生姜切片
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步骤10/17
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锅中放油烧热,西芹姜片爆香
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步骤11/17
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放入肉片
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步骤12/17
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大火翻炒至8成熟
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步骤13/17
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放入花菜
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步骤14/17
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放生抽
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步骤15/17
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放蚝油
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步骤16/17
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拌匀后出锅装盘
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最后一步
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成品图
花菜焯一下水炒的时候方便,不喜欢焯水就炒好肉片,再单独炒花菜,炒好花菜后将肉片倒入拌匀,会香口一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-15
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