在家也能喝到蘑菇玉米忌廉汤,太赞了!
每次去西餐厅bi点的汤就是蘑菇玉米忌廉汤,奶味香浓,回味无穷!在家也能做啦,喝个过瘾!
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步骤1/10
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培根切小块、白蘑菇切片、土豆切丁、玉米剥粒,其中一半玉米粒打成浆。
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步骤2/10
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锅中放入30g面粉,小火慢炒,超至微黄。
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步骤3/10
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加入清水勾芡备用。
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步骤4/10
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黄油小火融化。
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步骤5/10
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放入培根、土豆、玉米、白蘑菇,小火翻炒3分钟。
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步骤6/10
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倒入玉米汁、适量黑胡椒,小火搅拌煮软。
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步骤7/10
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倒入100ml牛奶。
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步骤8/10
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70ml淡奶油。
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步骤9/10
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面粉水,搅拌煮2分钟。
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最后一步
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最后加入适量盐调味。
个人不喜欢吃洋葱,可根据个人爱好放洋葱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-15
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