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在家也能喝到蘑菇玉米忌廉汤,太赞了!(
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培根切小块、白蘑菇切片、土豆切丁、玉米剥粒,其中一半玉米粒打成浆。
锅中放入30g面粉,小火慢炒,超至微黄。
加入清水勾芡备用。
黄油小火融化。
放入培根、土豆、玉米、白蘑菇,小火翻炒3分钟。
倒入玉米汁、适量黑胡椒,小火搅拌煮软。
倒入100ml牛奶。
70ml淡奶油。
面粉水,搅拌煮2分钟。
最后加入适量盐调味。