金字年菜【咸肉蒸蟹】
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?金字年菜·咸肉蒸蟹｜酒香、肉香、蟹香完美秒搭，开启新年“八方来财”好彩头！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大闸蟹洗净对半切，去底盖去鳃。
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步骤2/5
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金字淡咸肉去皮切片。
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步骤3/5
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姜、大闸蟹、咸肉依次铺上，倒浅浅一个底的花雕酒。
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步骤4/5
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水开后大火蒸15分钟左右。
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最后一步
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最后葱丝点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-15
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