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酸辣肚丝汤的做法

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酸辣肚丝汤

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食材清单加入采购清单

熟猪肚 200克

、

香菜一小把

、

木耳 3-5朵

、

干辣椒 2-4个

、

花椒大料少许

、

香菇 2-3朵

、

大蒜 2瓣

、

香醋 20克

、

生抽 8-10克

、

糖小半勺

、

盐少量

、

白胡椒粉适量

、

香葱两棵

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.配菜熟猪肚切丝，金针菇腰斩两段，木耳香菇切丝，蒜切成蒜泥，干辣椒切断2.炒制起锅烧油，辣椒蒜泥八角炒香，倒入一炒勺醋烹制，加入清水烧开后捞出香料，倒入猪肚等配菜，加盐糖胡椒粉调味，生抽调色，水开后加水淀粉煮至粘稠，关火视口味撒入香菜香葱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-14

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